Fruits de mer prêts
La construction de notre nouvelle usine à Saco n'aurait jamais été aussi rapide sans le financement du MTI. Ces subventions nous ont donné la confiance nécessaire pour développer notre activité ici même, dans le Maine.
–Curt Brown, biologiste marin, Ready Seafood
Aider l'industrie du homard à exploiter son potentiel
La plupart des habitants du Maine sont conscients de l'impact de l'industrie du homard sur notre État. Elle emploie des milliers de personnes, produit des millions de livres de homard et contribue à l'économie en milliards de dollars.
MTI et Fruits de mer prêts réfléchissent à l'impact de l'industrie du homard peut Cela pourrait-il avoir un impact sur notre État ? Pourrait-il employer davantage d'habitants du Maine ? Pouvons-nous valoriser davantage les récoltes ? Pouvons-nous valoriser ces récoltes ?
Cette réflexion commune nous a conduit à investir dans le campus de transformation du homard du Maine de Ready Seafood. Grâce à son mécanisme de stockage et à son usine de transformation innovants, le homard, autrefois destiné au Canada pour y être transformé, reste ici, dans le Maine, avec ses bénéfices. Son laboratoire de recherche avant-gardiste développe également des méthodes permettant de transformer les sous-produits du homard en produits générateurs de revenus, comme les biofertilisants.
En posant les bonnes questions pour innover dans l'industrie du homard, nous avons trouvé les bonnes réponses : une pêche plus durable, un produit plus valorisé et davantage d'emplois de qualité pour les habitants du Maine. La preuve que le homard est bien plus qu'un simple mets.
$2.25M
MTAF 2.0
40
Nouveaux postes à temps plein
52,000
Installation en pieds carrés
